クッキングスタジオチャコ　

－－－－－News－－－－－


2023,10,12	★　おせち料理とお雑煮を作ってみよう　開催★募集中主催　浜松・浜名湖地域食　×　農プロジェクト推進協議会日時　2023年12月23日（土）10：00～13：00　講師　クッキングスタジオチャコ　校長　杉田久子会場　浜松市南区安松町５３－１対象　小学４～６年生と保護者幼児同伴　お席を用意できないので、ご遠慮ください定員　各日３家族（小学生１人＋保護者１人）持ち物　エプロン、三角巾、上靴（子ども用）、手拭きタオル受講料　5,000円　親子２名分おせち料理は試食の他、箱に詰めて持ち帰ります。一の重から与の重まで全部は揃えられないけれど、中心となる三種の料理を知っているかい。これさえ覚えておけば、新年を迎える食卓はばっちりだよ。田作り、だてまき、かまぼこの飾り切りは、小学生にまかせたよ。お出しをひいてお雑煮も作るよ。申し込み　　受付締切日 2023年12月17日（日）メール　studio_chako@lemon.plala.or.jp　からお願いします。 12月19日（火）に抽選後、当落のご連絡をいたします。指定口座に参加費の事前入金をお願いいたします。

2023,9,13	★「タルトタタン講座」開講のお知らせ★ 募集中「タルトタタン講座」開講のお知らせ参加者募集中！！先着6名様月日:10月15日(日)10:00～13:00 場所:クッキングスタジオチャコ受講料:5800円(税込み) 講師:ｸｯｷﾝｸﾞｽﾀｼﾞｵチャコ主宰菓子料理研究家杉田久子内容:タルト生地にキャラメリゼした紅玉リンゴ🍎をのせて焼いたお菓子。凝縮したリンゴの味わいとタルト生地の食感が味わえるとても美味しいスイーツです。試食つき。おひとり1台お持ち帰り。お申し込み:ｸｯｷﾝｸﾞｽﾀｼﾞｵチャコホームページお問い合わせフォームからよろしくお願いいたします。

2023,9,4	★　家庭料理講座　ルンルンクッキング　11月ｽﾀｰﾄ生募集★ 満席になりました。ありがとうございます 11月ｽﾀｰﾄ生募集ルンルンクッキング講座　(ちょっとお洒落で栄養バランスを考え、浜松ﾊﾟﾜｰﾌｰﾄﾞを使った家庭料理) 【料理ルンルンクッキング】隔月第一週土曜日 11月4日(土)スタート AM１０：３０～１３：００ルンルンクッキング講座を継続されることにより、ｸﾂｷﾝｽﾀｼﾞｵチャコにて、食育インストラクター認定試験や教員認定試験に受験できます。調理実習6単位調理理論6単位希望者は、ホームページお問い合わせフォームから、お申し込みください。

2023,9,4	★　手こねパン教室　11月ｽﾀｰﾄ生募集★ 募集中　あと1名 11月ｽﾀｰﾄ生募集手こねパン教室【手こねパン教室】隔月第二週土曜日 11月11日(土)スタート AM１０：００～１３：００パン２種類作ります希望者は、ホームページお問い合わせフォームから、お申し込みください。

2023,9,4	★食育ページを更新いたしました★ 食育ページを見る＞＞

テレビ出演	★　WBS「ワールドビジネスサテライト」テレビ出演いたしました★ 2022年１月、テレビ東京経済番組WBS「ワールドビジネスサテライト」出演いたしました。政令都市浜松市ゴミ減量推進課様からの推薦により、浜松市が取り組む『エコレシピ』をご紹介。料理研究家杉田久子考案「フルーツとチーズの彩りマセドアンサラダ」エコのポイント！！柿の皮やリンゴの皮は、普通は捨ててしまいますが、美味しく食べれますからもったいないです。天ぷらにして、もう一品とします。

新聞掲載	★静岡新聞の夕刊に掲載していただきました。★ WEBページ＞＞新聞の画像＞＞

動画視聴	★エコレシピで作る！クリスマス料理教室（オンライン）★ 動画を見ていただけます内容　食べ物を無駄なく使い切るエコレシピを使った料理教室をユーチューブでライブ配信いたしました。浜松市役所のホームページを見る＞＞ ↑ 浜松市役所のホームページから、2020年12月20日に配信されたyoutubeを見ていただくことができます。

クッキングスタジオチャコ

－－－－－ご挨拶－－－－－

１９９７年１０月に静岡県浜松市南区安松町に、健康を支える食生活の大切さを伝えたいと思い、
料理教室をスタートいたしました。
和食・洋食・中華の家庭料理とおもてなし料理や、楽しいケーキ作り・身体にやさしい焼きたてパン教室など、
少人数制の料理サロンを開講しています。
初めて受講される方でも安心していただけるような雰囲気作りを心掛けています。
また、初めて料理をされる方には、食材の選び方から丁寧にご指導いたします。
食事バランスガイドに基づいた食生活ができるよう応援していきたいと思い、
浜松パワーフードを使い、食育に貢献できるようなメニューをご提案しています。